我們選用法國的奶油切成小塊狀和麵粉搓揉,加入牛奶和優格再層層折疊使麵團能夠跟奶油塊分別均勻,並且製造出比司吉的層次感外表麵皮烤得焦黃香脆,內裡剝開蓬鬆而綿軟口感類似於英國的司康,但多了許多奶油的香氣和⋯
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重新詮釋傳統司康奶油堆疊的做法,使整體層次更為明顯使用唐寧伯爵茶葉加入牛奶熬煮成濃郁的伯爵奶茶整體滿滿鍋煮奶茶香氣入口後茶香慢慢散發開甜而不膩的滋味,是下午茶的絕佳選擇~
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重新詮釋傳統司康奶油堆疊的做法層次更為明顯,培根鹹香搭配青蔥的微辛辣感剛剛好滿足肚子餓時的渴望
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門市自取請選擇周六,宅配請選擇周一呦~「醇 • 肉桂捲」有別於過往是以丹麥麵包的製法透過師傅次次延壓、層層折疊讓肉桂捲不管視覺上或口感上的層次都更加豐富麵包體使用湯種麵團相較於第一代肉桂捲降低了20%⋯
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蘋果日報評選,全台北第一名的肉桂捲!!自製焦糖的香甜,與新鮮核桃的堅果香氣,完美融入肉桂捲裡,讓原本就美味的肉桂捲更具層次!若是擔心肉桂捲味道太重,焦糖黏黏包適合想要嘗試肉桂捲的你
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使用湯種麵團,有別於一般單純的甜麵包,低溫長時間發酵不僅讓麵包體延遲老化,更是讓麵糰風味倍增。
選用兩種不同肉桂粉,調製出完美比例,並非一昧地加強比例製造強烈風味,而是尋求一個肉桂與麵糰的完美平衡。⋯
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原味肉桂捲淋上半透明糖霜,增添了更甜蜜的滋味,
推薦給喜愛肉桂及甜食的你。
※肉桂捲包裝方式,有四入、六入
(抹醬醬杯皆另外附上)
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典型美式風味!
在肉桂捲上層,抹上厚厚的一層奶油起司抹醬,
綿密的奶香,帶上一點奶油起司特有的酸,
絕對滿足曾經住在美國以及熱愛肉桂的你。
※肉桂捲包裝方式,有四入、六入
&nbs⋯
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【淺談酸麵包】你知道酸麵包,比一般的麵包,更適合減重及控制血糖的人享用嗎?因為酸麵包的升糖指數低以及飽足感強,加上它比一般麵包更容易消化,所以酸麵包可以說是減重者的好夥伴。還有製作酸麵包的酸種富含多種⋯
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使用發酵奶油搭配自製酸奶做成的比司吉比司吉表面刷上滿滿龍眼蜜,香甜不膩,香氣四溢~
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大量的燕麥片搭配綜合堅果、南瓜籽、葵花籽,和蜂蜜拌勻烘烤
基本上單吃就已經很有層次,增加了咀嚼感並多了飽足感
搭配無糖優格/牛奶、新鮮水果、淋上一點蜂蜜,就是一份快速、美味、健康的早餐!
※因為含有⋯
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此鐵盒餅乾專屬「喜餅訂單」(有最低盒數限制,需於取貨日前1個月簽訂合約付訂金)欲了解詳請,請於FB粉絲專頁🔎「Miss V Bakery」私訊詢問,請勿自行下單。傳統中,分送喜餅是代表希望分享喜訊給親⋯
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使用天然發酵奶油和海鹽製成的海鹽焦糖,夾在香酥微甜的奶油酥餅中,香濃軟Q的牛奶糖和酥餅形成絕佳口感。
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給喜歡果香酸甜的您。軟Q帶有纖維的土鳳梨餡、融合依思尼奶油,拌入蔓越莓增添風味,讓您體驗不同一般鳳梨酥的口感。
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請將文字備註於訂單內(中文8字內 或是 英文3個英文單字)寫字餅乾長約8公分、高約5公分※圖片僅供參考※※因是師傅手工寫字,太複雜之文字無法製作※
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成份材質:壓克力
產地:中國
數量:1入
最寬處約11分
整體總高度約17公分(含棒長)
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禮盒數訂購量第2-6盒,需加訂運費$40
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禮盒數訂購量第3-6盒,需加訂運費$40
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𝐌𝐢𝐬𝐬 𝐕十年來有許多好友相伴,延續十週年系列活動的好評,正式展開「𝐌𝐢𝐬𝐬 𝐕好朋友系列活動」❤️第一位合作的好朋友,是親自走訪產地、堅持以台灣在地食材製作果醬而聞名的 在欉紅 red on tr⋯
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