【週六限定出爐】醇•肉桂捲

門市自取請選擇周六，宅配請選擇周一呦~

「醇 • 肉桂捲」有別過往的肉桂捲，
是以丹麥麵包的製法，
透過師傅次次延壓、層層折疊，
讓肉桂捲不管視覺上還是食用上的層次都更加豐富。

麵包體使用湯種麵團，
相較於第一代肉桂捲降低了20%的糖量，
令人為之驚艷的是在無加入化學添加物的作法下，
常溫三天依舊柔軟、不油膩。

風味的部分就如同「醇」字本身帶有酒香醇美的意義，
在肉桂醬中加入威士忌增添微醺的酒香，
肉桂粉的比例也調整成濃郁版本，
象徵著我們十年來的升級與蛻變~

ps.(威士忌肉桂醬已在出爐時麵包師傅便已抹上，所以不會再另外抹上抹醬囉~)

※肉桂捲包裝方式，有六入禮盒、四入禮盒、單顆裝。

(若有訂購奶有起司、糖霜口味，抹醬醬杯皆另外附上若有訂購)

若需要裝盒，請於「備註」說明您希望裝盒的盒型，

若訂購多盒，請標明不同的盒子內，各搭配哪幾款風味，

未滿4顆或6顆，或是未標明盒裝，

將以單顆裝出貨 (焦糖黏黏包單顆為透明塑膠盒裝) 

∣加熱、食用方式∣

肉桂捲加熱後香氣會倍增，建議回烤再食用最佳

🔺烤箱回烤：冷凍過的肉桂捲需先在常溫下退冰半小時，將烤箱以最高溫預熱10分鐘，再將肉桂捲放入烤箱，以200度烘烤4-5分鐘即可。

🔺小烤箱回烤：可用錫箔紙覆蓋肉桂捲上方(不要包住肉桂捲)230度烤4-5分鐘，若喜歡酥脆口感，可拿掉錫箔紙再加熱1分鐘至表面微焦。

🔺電鍋加熱：可以用電鍋乾蒸重複2-3次，不須加水。

🔺氣炸鍋加熱：以230度運轉5-10分鐘。

🔺不建議使用微波爐，微波爐容易讓肉桂捲容易變硬，除非微波爐加熱時，在微波爐內放入濕布一起加熱保持濕度。
 

※肉桂捲宅配皆為冷凍宅配

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